La ricetta inizia con la pulizia delle verdure e la preparazione di due pentole. In una…
Categoria: L’Archivio
In cucina con Luca Pappagallo: salmone in padella
Luca Pappagallo è un noto cuoco che ha conquistato il pubblico sia sul web che in…
Uno Chef in fattoria: frittata di cous cous di verdure
La ricetta inizia con la preparazione del cous cous, seguendo le indicazioni riportate sulla confezione per…
Nel Forno di Casa Tua: panzerotti
Per preparare la focaccia ripiena, è necessario iniziare con la preparazione dell’impasto. In una ciotola o…
Ricette del Convento: penne con spada fresco e fagiolino
Don Salvatore, un monaco cuoco del monastero di San Martino delle Scale a Monreale, Sicilia, ha…
titolo
Il procedimento per preparare una pizza in casa inizia con la preparazione della biga, miscelando la…
Nel Forno di Casa Tua: maritozzi
Per preparare i maritozzi, iniziamo mescolando la farina, il lievito fresco, parte dell’acqua e i tuorli…
Nel Forno di Casa Tua: baguette
La ricetta per preparare le baguette inizia con l’autolisi, cioè mescolando le due farine, 0 e…
Cucina Economica: pomodori ripieni
Il procedimento per preparare i pomodori ripieni inizia con il lavaggio e il taglio dei pomodori…
In cucina con Luca Pappagallo: zuppa di pesce
La ricetta della zuppa di pesce inizia con la preparazione del brodo di pesce, che richiede…