Le Ricette di Casa Persia: Ravioli al profumo di zafferano

La ricetta inizia con la preparazione della pasta, unendo semola, farina, uovo, albume e zafferano in…

Le Ricette di Casa Persia: Ferratelle

Valentina Persia è una nota comica, cabarettista, attrice e ballerina abruzzese, famosa per il suo talento…

Le Ricette di Casa Persia: Pizza rustica di cipolle

Valentina Persia è una versatile artista abruzzese, nota per la sua comicità e bravura sul palco…

Le Ricette di Casa Persia: Scrippelle ‘mbusse

Valentina Persia è una artista poliedrica originaria dell’Abruzzo, nota per la sua comicità, ma recentemente anche…

Le Ricette di Casa Persia: Razza alla scapece

Valentina Persia è una poliedrica artista abruzzese, nota per le sue doti di comica, cabarettista, attrice…

La cucina delle Monache: Timballo di pasta e polpettine

Per preparare questa deliziosa ricetta di timballo di tortiglioni con polpette e salsiccia, iniziate impastando le…

In cucina con Luca Pappagallo: Pasta al pesto di zucchine

La ricetta inizia con la preparazione delle zucchine, che vengono lavate e tagliate eliminando le estremità.…

In cucina con Luca Pappagallo: Pollo del dragone

Per preparare il pollo del dragone, bisogna iniziare tagliando il peperone a falde e poi a…

In cucina con Luca Pappagallo: Maiale e fagioli alla messicana

Il processo per preparare il piatto in questione inizia con il riscaldamento dell’olio in una casseruola…

In cucina con Luca Pappagallo: Turli

Per la preparazione dei Turli, si inizia tagliando la carne di manzo a pezzi di medie…