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Fatto in casa per voi: torta soffice tartufina

In una ciotola, mescolare insieme la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, formare dei tartufini con le mani e metterli in frigo per farli indurire. Nel frattempo, preparare la base della torta sbattendo le uova con lo zucchero e aggiungendo il cacao, la farina e il lievito. Versare l’impasto in una teglia e inserire i tartufini lungo il bordo e uno al centro. Cuocere in forno e una volta pronta, togliere la torta dalla teglia e ricoprirla con crema di nocciole, decorando con farina di cocco e tartufini.

La preparazione di questa torta inizia mescolando insieme ingredienti come la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero per ottenere un composto cremoso. Successivamente, si formano dei piccoli tartufini con le mani e si mettono in frigo per farli rassodare. Nel frattempo, si prepara la base della torta sbattendo le uova con lo zucchero e aggiungendo cacao, farina e lievito. Una volta ottenuto un impasto omogeneo, si versa nella teglia e si inseriscono i tartufini lungo il bordo e uno al centro. Dopo la cottura in forno, si ricopre la torta con crema di nocciole e si decora con farina di cocco e tartufini rimasti.

Dopo aver mescolato la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero per creare un composto cremoso, si procede a formare dei tartufini che verranno poi messi in frigo per indurirsi. Nel frattempo, si prepara la base della torta mescolando le uova con lo zucchero, aggiungendo cacao, farina e lievito. Una volta ottenuto un impasto liscio, si versa nella teglia e si inseriscono i tartufini prima di infornare. Una volta cotta, la torta viene ricoperta con crema di nocciole e decorata con farina di cocco e tartufini rimasti.

In una ciotola, si uniscono la ricotta, la farina di cocco e lo zucchero per creare un composto cremoso che verrà poi trasformato in tartufini e messo in frigo per indurire. Nel frattempo, si prepara la base della torta sbattendo le uova con lo zucchero e aggiungendo cacao, farina e lievito. Dopo aver versato l’impasto nella teglia e inserito i tartufini, si procede alla cottura in forno. Una volta pronta, la torta viene ricoperta con crema di nocciole e decorata con farina di cocco e tartufini rimasti.
Le ricette sono pubblicate quotidianamente sul Canale Ricette “Il Tarantino”.