La polenta concia è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, particolarmente diffuso nelle regioni del…
Categoria: L’Archivio
Ricetta tipica Valle d’Aosta, Gnocchi alla bava: ingredienti e preparazione
Gli gnocchi alla bava sono un piatto delizioso e semplice da realizzare. Per iniziare, è necessario…
Ricetta tipica Valle d’Aosta, costolette alla valdostana: ingredienti e preparazione
La ricetta per preparare la costoletta alla valdostana inizia tagliando a fette di mezzo centimetro il…
Ricetta tipica Valle d’Aosta, Tegole dolci: ingredienti e preparazione
Le tegole dolci sono un delizioso dolce croccante preparato con mandorle, nocciole, zucchero, burro e albumi…
Ricetta tipica Trentino Alto Adige, Bomboloni al forno: ingredienti e preparazione
Per preparare i deliziosi bomboloni al forno, il primo passo è lavorare le uova con il…
Ricetta tipica Basilicata, Agnello alla lucana: ingredienti e preparazione
Il piatto in questione prevede la preparazione di un gustoso agnello al forno con patate, cipolle…
Ricetta tipica Basilicata, Parfait di yogurt muesli alla frutta secca fichi rosa e miele: ingredienti e preparazione
La cucina italiana è celebre in tutto il mondo per la sua eccellenza, e in questo…
Ricetta tipica Molise, Zuppa di cicerchie: ingredienti e preparazione
La preparazione della zuppa di cicerchie inizia con il lavaggio accurato dei legumi, per eliminare eventuali…
Ricetta tipica Molise, Panettone di Agnone: ingredienti e preparazione
L’Italia è conosciuta in tutto il mondo per la sua eccellente cucina, ricca di sapori e…
Ricetta tipica Molise, Maccheroni alla molisana: ingredienti e preparazione
Per preparare i maccheroni alla molisana, inizieremo scaldando due cucchiai d’olio in un tegame e aggiungendo…